POLENTAZZA

Carassai (AP) – 17 e 18 ottobre
Lo dice la parola stessa… la polenta: una grande protagonista di questa bella festa del gusto. Ma attenzione… non l’unica!
Tagliatelle al ragù di salsiccia, salsicce alla brace, braciole e costole di maiale, fritture miste, castagne arrosto, dolci di castagne, vini delle cantine carassanesi e, chicca, vino cotto.
Garanzia assoluta di gusto: la salsiccia: in esclusiva quella celeberrima e unica della famosissima Sagra della Salsiccia che si tiene a Carassai nel mese di agosto.
Domenica gli stand sono aperti anche a pranzo. C’è la possibilità  di mangiare al coperto. Non mancheranno musica e animazione e, a fare da contorno, un’interessante mostra mercato agroalimentare e di artigianato.
Tutto questo nella splendida cornice del centro storico.