ANTICHI SAPORI PER LE VIE DEL BORGO

Force – Centro storico – dal 19 al 21 agosto
L’iniziativa nasce dal desiderio di far rivivere le vecchie tradizioni e dalla volontà  di valorizzare l’antico mestiere del ramaio. Per tre giorni il centro storico si tuffa in un epoca medievale e nelle sue strade e piazze si torna a rivivere la magica atmosfera del passato.
Naturalmente non mancheranno i sapori e le prelibatezze di una volta come i fagioli con le cotiche, fusilli al fumà©, cacciannanze, arrosticini, zampetti di maiale, frittellitti, fegatelli, bruschette, formaggio fritto, crescette e dolci tradizionali, tutto annaffiato da ottimo vino e delizioso mistrà .
Oltre all’aspetto enogastronomico il ritorno al passato con frammenti di rievocazione storica e le affascinanti botteghe artigiane dei ramai di Force.
Ma a tutto questo Force aggiunge la sua rinnovata e consolidata vocazione di Amica degli Artisti di Strada e nei tre giorni dell’evento ospiterà  compagnie e artisti di livello internazionale.