Carassai - dal 13 al 19 Agosto.
La regina della festa sarà naturalmente la Salsiccia alla Brace, l'unica fatta anche con carne di prosciutto.
Oltre alle salsicce, il menù prevede tante altre ghiottonerie locali come le olive ripiene all'ascolana, la polenta alla salsiccia, tagliatelle, costole di maiale!
Tutte le sere musica live.